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La Barrica Restaurante(783 palabras totales en este texto) (359 lecturas)  Esta es una muestra de un Publi-Reportaje. En este caso de la desaparecida Barrica Restaurante.
Buscando donde almorzar nos encontramos con la Barrica, una "joyita" de restaurante ubicada en la ruta 68, solo unos metros antes de la plaza de pesaje..........su estilo,... rústico pero con clase....atendido por su propio dueño Thomas McVey quien no oculta su entusiasmo por este nuevo proyecto. La tradición de restaurantes viene de familia, desde hace más de medio siglo los conocemos por el famoso Hotel Inglés (El mismo de Palomita Blanca) de propiedad de sus abuelos, también los conocemos por Agua de Piedra, de propiedad de su Padre don Eduardo McVey, y actualmente administrado por su yerno Pablo León.
invitamos a conocerlo

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Este muñeco es la señal que nos indica donde queda.
Pasado de Curacaví, yendo desde Santiago hacia Viña del Mar, unos metros
antes de llegar a la plaza de pesaje (casi frente a Agua de Piedra).
Nota: Esta foto está tomada hacia Santiago, dimos vuelta
el muñeco por el sol de la tarde...en realidad por ese costado de la
carretera los autos vienen hacia Viña del Mar. |
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Una barrica en el techo y dos en los pilares nos reciben
señalándonos que entraremos a una bodega |
| A la entrada nos recibe su dueño, siempre atento a los
detalles, nos cuenta quiere ser el mejor restaurante de la zona y además
diferente.... tiene algunas ideas que muchos echaban de menos en la zona. |
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La Barrica (lo que comúnmente conocemos como barril) se nos
presenta como una bodega, donde nos espera una completísima boutique de
vinos, apostadas en las paredes del fondo formando una esquina que no se
puede evitar explorar. Sobre ella unos fardos de pasto nos recuerdan que
estamos en el campo.....en Curacaví. |
| La Barrica es muy acogedora y el decorado de muy buen gusto. |
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Uno de los atractivos más destacados de "La Barrica" son el
bar y las hermosas "huasas" que atienden el local...inolvidable. La
Barrica también está preparada para un "Happy Hour", Viernes o Sábado en la
noche, la bohemia también la ha echo su preferida. |
| y lo más importante, .....la comida..... Se preguntará
...."bueno, está bien el decorado, pero....... ¿y la comida?"
Además de las comidas típicas de un restaurante de la zona, se destacan las
especialidades exclusivas, por ejemplo, que le parecen estas exquisiteces?
Pierna de Ternera, Conejo escabechado, Codornices al horno .......mmmmmmmhhh |
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No se preocupe de los precios, estos son muy baratos, hay
unas ofertas irresistibles sobre todo en algunos vinos que están a precio de
costo, por ejemplo el Corton Errázuriz Cabernet Sauvignon. |
| nos despedimos, invitándoles a conocer....................
La Barrica, recién inaugurada. |
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