He aquí, el único y más amplio recetario en la WEB de tragos chilenos populares, creados anónimamente por el ingenio popular, no de esos tragos que se preparan en los bares elegantes, sino en Quintas de Recreos, boites, restaurantes o prostíbulos de pueblo, en esos sórdidos lugares que visitaban los personajes de Manuel Rojas o de Oscar Castro. Al final encontrarán un formulario para que nos envíen sus aportes y enriquezcan este recetario que es parte de la cultura popular de Chile.

Importante: Ver instrucciones al final de la página, antes del formulario

Nota : Por favor, si copian esta página, hagan referencia a www.curacavi.com, ya la hemos visto por ahí, reproducida a la mala.

Arevalín

• Pisco
• Jugo de Guinda
• Guindas
• Marrasquinos rojos

En una copa redonda mediana, echar 4 cubos de hielo, cubrir el hielo con jugo de guinda, agregar marrasquinos rojos, 2 guinditas, y Pisco a gusto, mezclar.
(Gentileza de Carlos Enrique Arévalo, 04/08/2007)

El Cuervo

• 1 lt. vino Cabernet
• 125 cc Pisco 45°
• Azúcar

Agregar el pisco al vino y luego azúcar a gusto
(Gentileza de Pedro Morales de San Pedro de la Paz, su creador, 03/08/2007)

Cervesour

• 1/4 de botella de Pisco Sour (200 cc. aprox)
• 1 lata de Cerveza Becker

Mezclar en una caña
(Gentileza de Juange Sierrin, 01/08/2007)

Cepiyin

• 1 Botella de Pisco
• 1 Botella de Cerveza
• 1 Botella de Gin

Mezclar y servir. Las marcas son de acuerdo al bolsillo.
Nota: solo para valientes.
(Gentileza de Gonzalo, 06/07/2007)

Matajefe (Kill-Boss)

• 1 lt. Pisco Sour preparado
• 1/2 lt. Vodka
• 5 limones jugosos
• 1/2 lt. Pisco
• Azúcar
• Hielo

Las cantidades rinden más o menos para 5 - 7 vasos o copas, dependiendo de su tamaño. Echar abundante jugo de limón al pisco sour, para suavizarlo. (Probar que no quede muy ácido), en caso de estar ácido, poner azúcar a gusto. Una vez suavizado el pisco sour, éste se debe mezclar con el pisco. y por último, mezclar todo con el vodka.
Decorar a gusto, y beberlo con gusto también.
No le den mucho a su Jefe, porque si muere, te despiden a ti también.
(Gentileza de Freddy Molina, 05/07/2007)

El Tutivin

• 1/2 botella de pisco
• 3/4 botella de ron blanco
• 1 garrafa (5 lts.) de vino blanco
• 1/2 botella de vodka
• 2 melones tuna en trocitos
• 1 1/2 Taza de azúcar
• 6 duraznos picados
• 1/2 Kilo de hielo en cubitos

Se requiere de un tiesto grande por la cantidad de ingredientes, un fondo de 10 litros al menos. Para refrescarse en verano.
(Gentileza de Carlos Henríquez, 30/06/2007)

Chincol

• 1 lt. Vino Tinto
• 1/2 lt. Bebida Seven Up

Mezclar y servir. Lo bueno de este trago es que no produce dolor de cabeza.
(Gentileza de Roberto Matus, 23/06/2007)

Ruso Negro

• 1/2 porción de Vodka
• 1/2 porción de Licor de Café

Batir y Servir
(Gentileza de Franco Gesell, 16/06/2007).

Piscopiñavodkacola

• 750 cc. de Pisco (Evitar Capel o Ruta Norte)
• 750 cc. de Vodka (Eristoff es buena alternativa porque es barato
• 1,5 lts. de Coca-Cola
• 1,5 lts. de jugo de piña (se recomiendo Watts)

Servir en vaso grande mezclando en las siguiente proporciones (caña) - 1/6 de Pisco, - 2/6 de Coca-cola - 1/6 de Vodka - 2/6 de Jugo de Piña (Gentileza de Chevi Koch)
Nota del güebmaster : En realidad yo creo que Chevi nos quiere emborrachar la perdiz, si se fijan, bastaba con las proporciones de la lista de ingredientes, llegar y mezclar todo, me quedé mareado con tanto 1/6.

El Matapollos

• 1 botella de Whisky
• 2 botella de Pisco
• 1 botella de 2 lts. de bebida cola
• hielo

Mezclar todo y disfrutar de un copete suave pero que mata rápido
(Gentileza de Sebastián Barahona)

Copete de Erizo

• 2 porciones de Vino Blanco
• 1 porción de erizos
• 1/2 porción de limón
• 1/2 porción de pisco
• 1/2 porción de de licor de café o cacao
• 1/2 porción de jugo de erizo
• hielo

Poner todos los ingredientes en una licuadora y revolver puede agregar un poco de azúcar flor, y servir adornando con canela en polvo
(Gentileza de Ricardo Díaz)

Ponche de Frutillas o Borgoña Blanco

• 3 litros de Bebida Papaya
• 1 Kgr. de Frutillas
• 2 Lts. de Vino Blanco
• 1/2 Kgr. de Azúcar
• Hielo picado
• 1 ponchera preferentemente de greda, en su defecto, de vidrio

Hierva por un minuto las frutillas, déjelas enfriar y enjuague con abundante agua fría... déjelas estilar. Luego píquelas y mezcle con la azúcar hasta que esta se disuelva en las frutillas, luego viértalas en la olla o ponchera de greda o vidrio, revolver con la bebida, agregar vino blanco, hielo picado en baja cantidad y esta listo para disfrutar un rico borgoña blanco. Nota : Queda mas agradable si se deja reposar por 12 horas en el refrigerador. nota 2: La greda le da un sabor distinto, pruebe en su defecto el vidrio
(Gentileza de Cindy Solis)

CBM on the Rocks

• 1 Botella de Ron Limón
• 1 Botella de l,5 litros de Limón Soda
• 500 gr. de Frutillas
• hielo

Prepare un concentrado con las frutillas en la licuadora. Mezcle el Ron Limón con la Limón Soda y agregue los hielos como si fuera una piscola, por último agregue el concentrado de frutillas
(Gentileza de Cristhian Messen Araya)

Perla Negra (Bucanero)

• 1 Medida de Granadina
• 1 Medida de licor de Menta
• 2 Medidas de Jugo de Naranja
• 2 Medidas de Pisco 35°
• hielo

Mezclar todos los ingredientes en un vaso, agregando 4 cubos de hielos al final.
(Gentileza de Tomas Van Hucke)

Thomas Especial

• 1/3 Vodka
• 2/3 Cachantún Más (Agua Mineral con gas y sabor a limón)
• Hielo
• Limón en rodajas

En un vaso alto se vierte el hielo, luego el vodka y finalmente se completa el agua mineral. Para decorar y porque le da un toque una rodaja fina de limón. El trago fue bautizado en honor a su inventor (Un Chef alemán).
(Gentileza de Sergio Miranda)

Cola de Tigre

• Pisco, Ron Blanco o algún copete blanco que se tome con Coca-Cola
• Coca-Cola o cualquier bebida negra que se tome con copete blanco
• Hielo
• Servilleta (suponemos que es de género)

Aclaración: Este copete es una variante de la clásica Piscola, la idea eso si, es servir la coca-cola separada del pisco, tomarse el vaso al seco, pasando primero el pisco y después la Coca-Cola.
En un vaso (Yo uso estos de Whisky), echamos primero el hielo, después la coca cola hasta el nivel que queramos (se sugiere 2/3 o un poco menos), luego abrimos la servilleta y tapamos el vaso con ella, la idea es amoldarla de tal forma, que quede como hundida, tocando la bebida, luego que tenemos la servilleta puesta, llenar el vaso con pisco, pero la cosa tiene que ser lentamente, dejando que que el pisco baje por la servilleta con mucho cuidado, una vez que llenemos el vaso, retiramos la servilleta con mucho cuidado, para que no se nos mezcle el pisco con la bebida, luego de esto, tendremos dos colores, y hay que tomarse el vaso al seco, pasando el pisco primero y después la bebida. Ojala les resulte.
(Anónimo)

Dulce Violeta

• 1 lt. de vino tinto "Cartonair"
• 1 tarro de leche condensada

Mezclar en una juguera y servir.
(Gentileza de Marcela ...la misma de más abajo)

El Charro Negro

• l/4 medidas de Tequila (Ojala cazadores)
• 1 y 1/2 vasos de Coca-Cola
• Jugo de limón (3 a 4 limones)

Mezclar los ingredientes con un par de hielos y servir.
(Gentileza de Marcela que lo probó en México y no quedó bien con el garrotazo, como quedaría que envió este trago mexicano a esta página de tragos chilenos).

José

• 3/4 porción de Ron Dorado
• 1/4 porción de Pisco
• Coca-cola bien helada
• Limón en rodajas

Mezclar el Ron y el Pisco y vaciarlo a la gaseosa con una rodaja de limón en el fondo del vaso. EL trago se llama así porqué fue el primero en tomarlo y no quedó en buen estado.
(Gentileza de Pablo Morales).

Jote Ardiente

• 1/4 porción de Aguardiente
• 3/4 porción de Vino Tinto

Servir primero el vino y sobre este el aguardiente.
(Gentileza de José Valencia).

Linterna Verde

• 4 porciones de Vodka
• 4 porciones de licor de Menta
• 4 porciones de Tequila
• Hielo abundante

Mezclar y batir bien todos los ingredientes. Servir en vasos medianos y agregar hielo
(Gentileza de Antonio Campos).

Roto

• 5 porciones de Aguardiente
• 1 copita de jugo de limón
• 2 cucharadas de azúcar
• 5 gotas de amargo
• hielo picado

Poner todos los ingredientes en una licuadora, batir unos minutos y servir
(Gentileza de Antonio Campos).

Pachanga

• 1 porción de Ginebra
• 1 porción de piña colada
• 1 porción de Vodka
• 1 porción de gin
• 1 porción de licor de frutilla
• abundante hielo

Mezclar todos los ingredientes y servir bien helado
(Gentileza de Antonio Campos).

El eléctrico

• 6 copitas de Ron
• 6 cucharadas de café
• 3 palitos de canela
• corteza de naranja (¿cáscara?)

Se prepara el café Express y se pone en una cacerola de barro a fuego lento; se añaden los palitos de canela y la corteza de naranja. En otro recipiente se añaden las copas de ron para luego verterlo en el café. Flambear. También se puede hacer el café helado con hielo y verter sobre el ron con azúcar.
(Gentileza de Antonio Campos).

Malta con Huevo

• 1 lt. de Cerveza Negra (Malta)
• 2 huevos
• 5 cucharadas de azúcar
• canela

Vaciar la Malta en una licuadora, agregar los 2 huevos completos, y el azúcar a gusto, batir todos los ingredientes hasta que quede una mezcla de homogénea y espumosa
(Gentileza de Antonio Campos).

Negra del Pueblo (Cerveza Negra)

• 1 lt. de Cerveza
• 4 cucharadas de Café instantáneo
• Jarabe o dulzor líquido

Vaciar la cerveza en una licuadora, agregar las 4 cucharadas de café y unas 6 gotas de dulzor (sin dulzor queda aún más fuerte) y batir hasta que quede una mezcla de textura negra y homogénea
(Gentileza de Antonio Campos).

Pichi de León

• 1/3 de Pisco
• 2/3 de bebida Kem Piña

Mezclar, y agregar hielo a gusto
(Gentileza de Antonio Campos).

Rooney

• 750 cc de Pisco
• 1 1/2 lt. de bebida Ginger Ale

Mezclar, y servir
(Gentileza de Nicolás Orive).

Locura Automática

• 1 botella de Gin Beefeater
• 1 lt. de néctar de frambuesa

Mezclar, batir y servir en vaso de Martini
(Gentileza de Nicolás Orive).

Sr. Fozo

• 1 botella de Aguardiente (750 cc)
• 1 lt. de Jugo de Piña en polvo

Vaciar el aguardiente en una jarra de 2 lt. mínimo, preparar el litro de Jugo de piña y vaciar lentamente sobre el aguardiente. Hay que estar un poco angustiado antes de tomar y lo más importante, es un trago para un mínimo de 2 personas ya que si a una no le gusta se lo toma la otra. Acompañamiento: un delicioso cigarro basado en:

1 hoja de cuaderno alquimia

pegamento

te de manzanilla

encendedor

(Gentileza de 2 expertas).

Piscodkanja

• 1 botella de Pisco
• 1 botella de Vodka
• 1 botella de néctar de naranja

Mezclar y servir bien helado
(Gentileza de José López).

Manhuaker

• 1 lt. de vino tinto
• 1 lt. de bebida Fanta

Mezclar y servir bien helado
(Gentileza de Natalia Gómez).

Ponchefer

• 1 garrafa de vino blanco
• 1 botella de aguardiente
• 2 tarros de durazno en conserva picado
• Azúcar
• 1 antiácido estomacal de su marca preferida

Mezclar todo en una olla o ponchera, dejar tapada medio día, el antiácido es para el otro día
(Gentileza de Carlos Bono).

Norte Sur

• 1/5 pulpa papaya
• 1/5 pulpa chirimoya
• 1/5 Licor de Menta
• 1/5 Pisco 40
• 1/5 Chicha de manzana (o vino blanco NO TINTO)

Mezclar y agregar Hielo picado al vaso antes de servir
(Gentileza de Conrad Fahrenkrug)

Ponche de Melón

• 1 melón calameño
• 1 lata de cerveza
• 1/4 lt. de vino blanco
• 1/4 lt. de ron dorado
• Azúcar
• hielo

Abrir un circulo en la parte superior del melón (4 o 5 cm. de diámetro), sacarle las pepas, rasparlo por dentro dejando la pulpa, agregar el resto de los ingredientes, hielo a gusto.
(Gentileza de Julio León)

Ponche de Membrillo (sin la leche es Mistela)

• Aguardiente
• Agua
• leche
• Azúcar
• palos de membrillo
• clavo de olor
• canela
• cáscara de naranja

Nuestro colaborador no indicó medida alguna,.Publicamos esta receta solamente por lo importante que es en nuestro recetario. Se ruega, si alguien conoce las medidas, nos las envíe  a la brevedad. Cocer en un un fondo con agua algunos cuentos palos de membrillo sin corteza, agregar a gusto clavo de olor, canela y cáscara de naranja para aromatizar, hasta que el brebaje esté bien rosado (1 hora aproximadamente). Dejar enfriar y agregar leche líquida o en polvo, azúcar y opcionalmente una pizca de nuez moscada en polvo. Finalmente en forma muy lenta y revolviendo para que no se corte, agregar aguardiente a gusto. Es parecido al cola de mono pero mucho mejor. Si no tienen palos de membrillo se pueden reemplazar por palos de guindo. Ideal para un casorio o fiesta de bautizo en el parrón de una casa de campo (con corridos de fondo musical).
(Gentileza de José Olguín)

Maxibrown

• 1 porción de pisco
• 1 porción de cerveza (esta medida puede variarse a gusto)
• 2 cucharadas de café colombiano

Suponemos que el café colombiano es de grano en polvo, nuestro colaborador tampoco especifica para cuanto de pisco es esta medida de café.
(Gentileza de Fernando Unwin)

Piscolate

• 1/2 botella de Pisco
• 1/2 lt de Leche sabor chocolate marca Soprole (en este caso es importante la marca ya que esta leche es más dulce que las de otras marcas.

.
(Gentileza de Fernando Unwin)

Ronbuesa

• 1 porción de Ron Jamaica
• 1 porción de pulpa de frambuesa

.
(Gentileza de Fernando Unwin)

Azuquelimoneiken

• 1 porción de Cerveza Heineken
• 1 porción de Jugo de limón
• 2 cucharadas de azúcar (suponemos que esta medida es para una botella de cerveza individua)

.
(Gentileza de Fernando Unwin)

Licor de Ave

• 1 lt. de vino tinto Cabernet
• 1/2 lt. de Cocal-Cola

Variante del Flayte y del Jote pero a otro nivel.
(Gentileza de Paula)

Vidal Master

• 1 piscola reposada por una hora previamente
• 1 porción de jalea cuajada (de preferencia sabor guinda)

Cómase 1/4 de la Jalea, vierta el pisco en el resto que queda. Este trago es prácticamente mitológico ya que solo ha sido tomado unas 2 veces en la historia de la humanidad, es apto para personas de más de 100 Kg.. Trate de disfrutarlo si puede ya que es poderoso y curador.
(Gentileza de Fabián Palma)

Combo en l'hocico

• 1 caja de 1 lt. de vino blanco Cartonair)
• 1 lt. de néctar de preferencia sabor durazno o naranja

El trago es delicioso y uno se va por lo dulce, el único pero es que al otro día uno amanece como si le hubieran pegado un combo en l´hocico.
(Gentileza de Franco Espinoza)

El Mexicano

• 1 medida de Güisqui
• 1 medida de cerveza

Servir en un vaso largo.
(Gentileza de Ángel Salas) NOTA del webmaster: Este trago casi queda fuera de la categoría de trago chileno, por el nombre y por por sus ingredientes.

Moreado

• 1 y 1/2 medida de vino pipeño
• 1/2 medida de aguardiente
• 2 cucharadas de mermelada de mora
• 2 cucharadas de crema de leche
• Azúcar
• Hielo

Batir todo en una licuadora.
(Gentileza de Eduardo Enrique Azocar Zepeda)

Naranja Mecánica

• 1 botella de Ron
• 3 lt. de bebida Fanta
• 1/2 Kl. de hielo

Beber 1/3 partes de la botella de Ron a sorbos y el resto mezclarlo con la bebida bien helada y agregar hielo.
(Gentileza de Francisco Hertz)

Chuflay Buinense

• 1 botella de aguardiente
• 3 lts. de bebida Bilz
• 1 Lt. de Cerveza bien helada

Vaciar la botella de aguardiente en una olla o una ponchera, luego agregar a su gusto la bebida Bilz. La cerveza es para tomarla al otro día, para la sed y cuando trates de recordar todo lo que hiciste después de tomar el chuflay.
(Gentileza de Danilo Maldonado)

El Liceano

• 1 porción de Aguardiente
• 1 porción de Vino Blanco
• jugo de limón a gusto

Mezclar el Aguardiente y el Vino y luego agregar jugo de limón a gusto
(Gentileza de Andrés Cisternas)

Pistón

• 1 porción de Pisco
• 1 porción de agua tónica

Es lo mejor para los que no les gusta el pisco. Se puede aumentar la cantidad de pisco y pasa "piola"
(Gentileza de Jaime Llanquileo)

Pizuko

• 1 botella de pisco de cualquier marca
• 1 litro de jugo de sobre (preparado, se recomienda sabor melón calameño)

(Gentileza de Sofía del Río)

Mi chio

• 1 botella de ron blanco
• 1 botella de ron añejo
• 1 jugo de piña
• 1 jugo de frambuesa
• hielo

Mezclar en coctelera con hielo y gotear tequila
(Gentileza de Alejandro Núñez)

El Tsunami o erupción

• 1 java de cerveza
• 1 garrafa de vino
• 1 display de pisco
• 2 Kilos d hielo
• 1 olla para mezclar todo

Mezclar todo en una olla, para 5 personas aproximadamente. Se recomienda baño con buen drenaje para los que vomiten
(Gentileza de Felipe García)

Aguarrá'

• 1 porción de Ron Blanco
• 2 porciones Agua mineral citrus limón
• hielo

Tomarlo al seco, (como golpeado) si el ron es de mala calidad.
(Gentileza de Nano Tobar)

Pícaro Sureño

• 2 porciones (4 dedos) de aguardiente o pisco
• 1/2 cucharadita de Merken (ají molido con sal y cilantro seco)
• agua mineral
• hielo

Se revuelve bien en vaso largo o tumbler (vaso utilizado en bares y pubs) para mezclar, se agregan 2 hielos y se rellena con agua mineral o bebida Sprite. Decorar con ají rojo pequeño o parte de ají rojo (puede reemplazarse por morrón o pimentón rojo)
(Gentileza de Philippe Michel)

Waquepillí

• Básicamente se compone de cualquier copete que encuentres mezclado con un poco de azucar a gusto y alguna bebida cola o blanca según tu gusto. En el fondo es la "wea que pillí". Puede a veces no quedar tan rico pero salva

(Gentileza de Felipe Gajardo)

El Camionero

• 1 Garrafa de vino Pipeño
• 1 Botella chica de Pisco Limarí
• 1 Tarro de Duraznos en conserva en cubitos
• 1 Kilo de Azúcar
• 2 litros de Jugo de Duraznos

Mezclar todos los ingredientes en un tarro plástico de aceite de camión, arremangarse y revolver con cucharón de aluminio (Muy importante) Servir como sea.
(Gentileza de Daniel Miranda)

Guañaño Sorpresivo

• 20 cc de Pisco 35°
• 50 cc de Jugo de Pomelo
• 20 cc de Agua Ardiente
• Sal u Azúcar a gusto

(Gentileza de Ximenita Elisita las borrachitas Reyes Martínez)

Cacha en la Beach

• 1 medida de ron blanco
• 1 medida de jugo de piña
• 1 pizca de curazao

Batir y servir a la temperatura de la playa.
(Gentileza de Mayerly Pérez)

Cacha de Perro

• 1/4 lt. de Pisco
• 1/4 lt. de Jugo de Naranja
• 3 cucharadas de miel
• 1/4 lt. de crema espesa
• hielo a gusto.

Batir bien en coctelera y servir bien helado
(Gentileza de Juan Carlos Contreras Marín,) quien nos cuenta, creó el trago en el sector nororiente de Puente alto, en una actividad del Partido Comunista de Chile. El nombre se le debe a la Sra. Libertad Flores de Fuentes.

Nota del güebmaster Sería importante que Juan Carlos nos contara por que este trago se llama así.

Pingüino

• 1 porción de vino tinto
• 1 porción de vino blanco

(Gentileza de Cristián Espinoza)

Viuda Alegre

• 1/2 botella de gin.
• jugo de limón
• jugo de naranja
• 1 clara de huevo
• 1 cucharada de azúcar.

(Gentileza de Stefa Agurto)

El Tropical

• 2 litros de vino blanco bien helado.
• 1 litro de Kem-Piña

(Gentileza de Ramón Matamala)

Fanfarrón

• 1 medida de ron
• 1 medida de Fanta

(Gentileza de Ramón Matamala)

Flayte (Variante del Jote)

• 2 porciones de vino (cepas de marca)
• 1 medida de rari cola (sucedáneo de Coca-Cola barata).

(Gentileza de Sergio Soto)

Chuy Sour

• 1 porción de Licor de Damasco
• 50 cc. de Jugo de Limón
• Azúcar Flor a gusto
• Hielo

Todos los ingredientes en coctelera, batir y servir en copa.
(Gentileza de José Chuy)

High Voltage

• Pisco 700 cc
• 1 Cerveza
• Vino Blanco a gusto
• Sprite (1,5 Lts.)

(Gentileza de Nicolás Jaramillo)

Yugoslavo

• 1 Garrafa de Vino blanco
• 1 Jaba de Cerveza (Pilsener)

Mezclado (es como el quillay pero cambia el volumen)

(aporte de Jorge Andrés)

Chiconbla

• 1 Garrafa de Vino blanco
• 1 Garrafa de chicha fuerte de uva (de Curacaví por supuesto, otro aporte de Jorge Andrés))

Mezclado

Chicharrón

• 1 Medida de Chicha de Curacaví
• 1 Medida de Ron

Se mezcla y listo (Gentileza: Ana Elizabeth Estay).

Ponche a la Romana

• 2 Porciones Helado de Piña
• 1 Medida de Coñac
• 2 Medidas de Vino Blanco
• 1 Medida de Ginger Ale

Mezclados adecuadamente (Gentileza: Pedro Antonio Contreras Silva).

Parafina

• Pisco
• Bilz

Mezclados adecuadamente, como una piscola (Gentileza: Félix Vargas).

Pillín (Piyin o Pigin)

• Pisco
• Ginger Ale

Mezclados a gusto del consumidor (Gentileza: Oscar Grasset)

Enguinbilz

• Enguindado
• Bilz

Mezclados a gusto del consumidor

Menshop

• Menta
• Shop o Cerveza

Mezclados a gusto del consumidor

Fanshop

• Fanta
• Shop

Mezclados a gusto del consumidor

Jote (Tincola)

• 1 Porción de Vino tinto
• 1 Porción de Bebida Cola

(ver más arriba Flayte, una variante)

Pichuncho

• 3 Porciones de Pisco
• 1 Porción de Vermouth

Chuflay

• 1 Porción de Vino Blanco
• 1 Porción de Pap

Quillay

• 1 Porción de Vino Blanco (matapenquero)
• 1 Porción de Cerveza

Ponche en Agua

• Vino
• Agua o Bebida
• Frutas de la Estación

Clery (o arreglado)

• Ponche de Vino con frutas
• Bebida

Chupilca

• Harina Tostada
• Vino Tinto
• Azucar a gusto

Terremoto

• Pipeño con Helado de Piña

Réplica

• Una repetición del trago anterior (Popularizado por el Restaurant "El Hoyo" del barrio Estación Central en Santiago de Chile)

Pantera Rosa

• Pisco con Fanta y Leche Condensada

Champaña de los pobres

• 1 Porción de vino blanco
• 1 Porción de Sprite

Chichón

• 1 Porción de Vino Pipeño
• 1 Porción de Chicha

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Instrucciones:

• No se publicarán tragos sin indicación de porciones o de preparación.
• No olviden que esta página es vista desde todo el mundo, si utilizan por ejemplo "1 Cristal" muchos no sabrán que se trata de una marca de cerveza en Chile, en lo posible, en su lugar utilicen mejor "1 lt. de cerveza blanca o rubia", solo si es importante entonces agregar la marca. Lo mismo cuando utilizan Bilz, se sugiere utilizar mejor "gaseosa Bilz" o "Bedida Bilz" ya que esta es una marca que solo se comercializa en Chile.
• Ser precisos al momento de indicar las cantidades de los ingredientes, si utilizan "1 cerveza" o "1 botella" indicar la cantidad (1 lt., 1/2 lt., 750 cc, etc. ya que existen envases de variados tamaños.
• No olviden indicar separadamente las porciones y luego las indicaciones de preparación, fíjense en el formato de las recetas ya inscritas.