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El Valle de Curacavi se encuentra ubicado en la Region Metropolitana (Provincia de Melipilla), entre las ciudades mas importantes de Chile, Santiago y Valparaiso. A tan solo 45 kms de Santiago y 60 kms. de Valparaiso por la ruta 68.

Esta es la tierra de la Chicha y los Dulces Chilenos, pero además de la Cerveza y de los chocolates, importantes industrias que han elegido Curacaví como su capital. La chicha es un brebaje dulce y fermentado de uvas cuyo peak de producción es en Abril, para la fiesta de la Chicha, y los dulces chilenos son un tipo de alfajores muy conocidos por todo el país, hay como 50 fábricas, una muy pequeñas y otras que venden en todos los supermercados del país. En la industria de la Cerveza tenemos representantes como Kross y en Chocolates Mucané.

Curacaví es un pueblo pequeño, para que se haga una idea, hoy a finales del 2014 (y aún el 2019) cuenta con 1 semáforo, 2 bancos, 3 farmacias, 1 hospital, 2 supermercados. Somos alrededor de 20.000 habitantes, y todavía se conservan algunas tradiciones. todavía se ven algunos carretas tiradas por caballos, o huasos montados en caballo.

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Viernes, 12 Septiembre 2008 20:00

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